4月7日，中汉副食品综指大幅走低，以851.81点收盘，下跌24.76点，跌幅为2.28%，在17个中汉综指中领跌。
期货方面
      4月7日，鸡蛋1509合约大幅下挫，收报4242元/500千克，跌106元/500千克，跌幅2.44%。成交量缩减，持仓量增加12744手至117062手。
现货方面
      据博亚和讯数据显示，4月7日全国主产区鸡蛋价格全面回落，均价6.32元/公斤，较上周五下滑0.34元/公斤，其中河南地区均价最高为6.50元/公斤，辽宁地区均价最低为6.00元/公斤。在假期期间主要以消耗前期存货为主，蛋商对鸡蛋需求降低，蛋价全面回落，局地甚至跌到了3元以下，短期内蛋价仍以触底为主，而后市随着存货的消耗，鸡蛋需求将逐步恢复正常，但目前终端需求低迷而供应增多，因而预计后市蛋价会小幅回升，但幅度有限。
行情研判
      目前鸡蛋需求未有起色，现货蛋价再显疲软，负基差对鸡蛋近月合约有利空，远月合约亦受拖累。技术上，鸡蛋1509合约延续弱势持续下行再创新低，短期空头势占主导，但目前追空风险已高，关注4200元/500千克关口支撑力度。